14-05-2013, 12:15
Grazie per le info,anche se quelle birre non le ho mai viste, di solito io vado in una birreria a milano dove ha una vasta scelta e cambiano anche da una settimana con l'altra, difficilmente a un mese di distanza ritrovi le stesse.
Diciamo che una che mi piaceva era la chouffe di qualche anno fa, mentre quella che producono ora non mi piace (ha detto il proprietario di questa birreria che e' cambiata la gestione dell'azienda che prodce la chouffe, e per risparmiare han cambiato un po di cose,infatti lui non l'avrebbe + ordinata,io mi son accorto della differenza abissale assaggiandola in altri 2 birrifici)....un altra che non mi dispiace e' la dragoon.
Per la temperatura a me andrebbe nenissimo una birra che fermenta a basse temperature,perche' ho la cantina molto fredda, la casa me l'hanno appena consegnata,ma in cantina a inizio aprile se respiravo a bocca aperta si vedeva la condenza come in inverno,quindi direi che fa frescino,o comunque e' molto isolata, ora ci sono circa 10° con una temperatura esterna di 25.
ciao
Diciamo che una che mi piaceva era la chouffe di qualche anno fa, mentre quella che producono ora non mi piace (ha detto il proprietario di questa birreria che e' cambiata la gestione dell'azienda che prodce la chouffe, e per risparmiare han cambiato un po di cose,infatti lui non l'avrebbe + ordinata,io mi son accorto della differenza abissale assaggiandola in altri 2 birrifici)....un altra che non mi dispiace e' la dragoon.
Per la temperatura a me andrebbe nenissimo una birra che fermenta a basse temperature,perche' ho la cantina molto fredda, la casa me l'hanno appena consegnata,ma in cantina a inizio aprile se respiravo a bocca aperta si vedeva la condenza come in inverno,quindi direi che fa frescino,o comunque e' molto isolata, ora ci sono circa 10° con una temperatura esterna di 25.
ciao