18-07-2013, 07:33
Ciao a tutti ho preparato una pilsner premium mr malt venerdì scorso... con 800gr di zuchero + 400 gr di estratto secco light, praticamente come ho fatto le altre passate... oggi faccio il travaso e misuro la densità e sono rimasto sorpreso perchè nel giro di una settimana anzi 6 giorni da 41 è passata a 6 mai succhesso prima... praticamente come se fosse pronta da imbotigliare.
Temperatura stabile tra i 22C°/23,5C° durante tutta la settimana.
Cosa può essere stato?
Posso procedere comunque con l'imbottigliamento o è troppo presto?
Qualche altro consiglio?
grazie anticipatamente
Temperatura stabile tra i 22C°/23,5C° durante tutta la settimana.
Cosa può essere stato?
Posso procedere comunque con l'imbottigliamento o è troppo presto?
Qualche altro consiglio?
grazie anticipatamente