15-10-2013, 09:20
(15-10-2013, 09:06 )armama Ha scritto: potresti avere imbottigliato a fermentazione non conclusa
io ho avto un problema simile al tuo ed ho risolto facendo sfiatare leggermente le birre dal tappo usando il cavatappi
Secondo me la fermentazione è andata a buon fine : 7 giorni per tumultuosa, travaso e altri 7 giorni, travaso-priming-imbottigliamento, 15 giorni carbonazione, cantina e assaggio dopo tre mesi : buona ma gasata
(15-10-2013, 08:53 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: 6 g/l sei già sotto dello stile!e a quanto devo stare per 22 litri?