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bollire o non bollire il mosto..
#14

(02-11-2013, 01:05 )gingo Ha scritto:  Soldi buttati via, vero, mah... diciamo che lo zucchero bianco in qualsiasi uso che se ne possa fare cerco sempre di evitarlo, insomma cerco sempre un buon sostituto naturale ( stevia, sciroppo d'agave, reale zucchero di canna.
Ciao

ok, ma lo zucchero e fermentative al 100%.
Lo zucchero lo devi sostituire con estratto di malto, ovvio non tutto perché se usi solo estratto di malto diminuisci il grado alcolico.
Ciao

Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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RE: bollire o non bollire il mosto.. - da ALLIEVO BIRRAIO - 02-11-2013, 10:40
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