01-12-2013, 06:39
(01-12-2013, 06:37 )toscanos Ha scritto: si ma dopo deve tenere per 3 settimane a 2 gradi il fermentatore per la bassa fermentazione
Certo, la lagherizzazione può dare quel qualcosa in più, ma volendo si può fare anche in bottiglia; io tra i due metodi (in fusto e in bottiglia) non ho trovato sostanziali differenze.
Ciao,
Andrea