[gandalf]

ciao a tutti, premetto che sono un amante di birre belghe e che ne ho una buona scorta,praticamente le ho provate tutte, vorrei provare a fare una lager strong tipo Tenent, prendendo un kit della mountons lager cosa dovrei fare per raggiungere almeno 7 gradi?

[ALLIEVO BIRRAIO]

Ben poco! Se vuoi fare una lager, devi farla bassa fermentazione e prendere la bock!

[grandeschiuma]

Ciao

sono due cose diverse, quella del kit è una lager mentre la Tennent’s Extra Strong Lager, è come dice l'etichetta un strong ale.

Quoto quindi Allievo Birraio
Per fare una extra strong lager dovresti passare al metodo E+G, qualche ricetta si trova e poi devi usare il metodo a bassa fermentazione

Mimmo

[gandalf]

Ciao

sono due cose diverse, quella del kit è una lager mentre la Tennent’s Extra Strong Lager, è come dice l'etichetta un strong ale.

Quoto quindi Allievo Birraio
Per fare una extra strong lager dovresti passare al metodo E+G, qualche ricetta si trova e poi devi usare il metodo a bassa fermentazione

Mimmo

ok grazie proverò