08-11-2013, 03:37
OK quindi due t58.
Per i fermentabili invece?
Per i fermentabili invece?
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
Triple al coriandolo
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
08-11-2013, 03:52
(08-11-2013, 10:05 )toscanos Ha scritto: Prova ad abbassare la temperatura per 2 giorni e dopo travasi
ieri ho fatto il primo travaso dopo 7 giorni, sono ancora in fase di fermentazione, prossima settimana dovrei imbottigliare, sta fermentando a 19 gradi...per pulirla un po' dovrei raffreddarla un 2 gg prima di imbottigliare quindi?
ma, c'e un motivo se ho tutto questo lievito in sospensione, o e' proprio la sua caratteristica? anche se non mi pare nessuno abbia lamentato di questi problemi
08-11-2013, 05:06
(08-11-2013, 03:37 )giannolo Ha scritto: OK quindi due t58.
Per i fermentabili invece?
Hai usato la tabella?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
08-11-2013, 05:17
Se rimane ancora del lievito in sospensione, abbassa la temperatura per 2 giorni
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
08-11-2013, 05:50
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
08-11-2013, 07:37
Se la tabella da ok, va bene come ingredienti!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
14-11-2013, 11:59
(08-11-2013, 12:52 )Samdaniels Ha scritto: scusa che ti chiedo ma come ti e' parso il mosto?? perche' oggi anche io ho travasato ed ho usato anche io questo T 58 (io gho fatto 18 litri quindi ho usato 2 bustine), e diamine, il lievito e' praticamente tutto in sospensione, a parte un piccolissimo fondo. Sono un po' preoccupato, spero che nei prossimi giorni si depositi ulteriormente, perche' ad ora la birra e' proprio torbida e non vorrei imbottigliare con tutto sto lievito in sospensione...In fase di travaso il lievito era abbastanza compatto sul fondo. Una discreta torbidità era comunque presente, ma dopo soli 7 giorni è normale.
PS: sto facendo una tripel anche io
Chi beve birra non invecchia mai!
15-11-2013, 07:05
1021, stabile pe 48 ore. Imbottigliata! La OG era pari a 1081.
Chi beve birra non invecchia mai!
15-11-2013, 08:01
Bella tosta!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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