04-03-2014, 09:39
(03-03-2014, 05:13 )Runner75 Ha scritto: Allievo ho una domanda da neofita ....come mai consigli il "liquido" per la weizen?
Un secco non andrebbe bene in questo caso?
@ginzo: Come miele rimani sempre attorno al 30% max se non vuoi sentori troppo "dominanti", personalmente penso migliori il kit ed in alcune lo supero...ma è una modifica "Importante" all'aroma originale ;D
Grazie per il consiglio runner!! :-) lo terrò presente!
(03-03-2014, 06:06 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Con il liquido per mio parere viene molto meglio, bella corposa!
Ho preso il kit weizen completo di lievito liquido e lievito dedicato come da te consigliato in precedenza :-)
Posso solo chiederti come funziona il lievito liquido..? Devo metterlo a scaldare come per l'estratto? Poi pure inserirlo nessun problema è magari del miele di agrumi al posto dello zucchero.. :-)