COME CALCOLARE E PREPARARE UNO STARTER CON LIEVITO LIQUIDO DA 125ML

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COME CALCOLARE E PREPARARE UNO STARTER CON LIEVITO LIQUIDO DA 125ML

Paul
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#16

23-02-2015, 07:06

Faccio una domanda che è emersa in un altro 3d...

Ma quando si fa lo starter, è davvero necessaria tutta la pulizia maniacale? Tipo pulire la busta con alcool...

Perchè alla fine se mettiamo 100 miliardi di cellule in un litro di mosto queste hanno una "forza" tale da rendere davvero difficile la vita di altri batteri

Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!

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