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Girovagando su indiegogo mi sono imbattuto su alcuni progetti a tema birraio in cerca di finanziamento alcuni mi sono sembrati interessanti anche solo per l'idea quindi mi sono deciso di condividerli con voi e vedere cosa ne pensate.
Per fare chiarezza per chi non ne fosse a conoscenza, indiegogo è una piattaforma di crowdfounding, cioè di finanziamento collettivo, il funzionamento è semplice chi ha un progetto ma non le possibilità economiche per la realizzazione può pubblicare la propria idea in modo che chiunque sia interessato in qualsiasi parte del mondo possa contribuire anche con una piccolissima somma, esistono progetti per le cose più disarate dalla creazione di un apribottiglie particolare alla realizzazione di un film. Naturalmente indiegogo è solo una delle tante piattaforme ne esistono altre come kickstarter o eppela.

Ma veniamo a noi ecco alcuni dei progetti che ho trovato:

VESSI Beer Fermentor and Dispenser

Stato campagna: Finanziamento richiesto raggiunto e superato (al momento 112.363$ su una richiesta di 100.000), la campagna dovrebbe concludersi a fine giugno
Descrizione: Si tratta di qualcosa di particolare, un fermentatore a temperatura e pressione controllata completo di spillatore, la particolarità sta nel fatto di non dover fare travasi infatti è dotato di un sistema per eliminare il fondo senza dover svuotare il fermentatore, inoltre è presente un sistema di iniezione per liquidi per ad esempio fare un dry hopping da estrazione alcolica senza dover depressurizzare il fermentatore per poterlo aprire, oltre ad un sistema per l'imbottigliamento

Fizzics: Your Favorite Beer on Tap

Stato campagna: Finanziamento raggiunto e superato (333% finanziato )
Descrizione: Semplicemente uno spillatore portatile che funziona con 4 batterie AA, la particolarità sta nel fatto che non utilizza fustini come contenitori ma semplici bottiglie o anche lattine ne ha bisogno di bombolette di CO2 per il funzionamento, ha detta loro e di chi l'ha provato migliora la schiuma, "fornisce un maggiore aroma, sapore e gusto, nonché un palato liscio e cremoso".
Devo dire che mi ha incuriosito parecchio e si può prendere a 199$ con spedizione inclusa, c'è da considerare anche la dogana in ogni caso

Oak Bottle - Age wine, whiskey, beer and cocktails

Stato campagna: Finanziamento raggiunto e superato (370%)
Descrizione: Semplicemente una bottiglia in legno di quercia bianca americana, molto interessante peccato per il prezzo forse troppo alto per pensare di fare 20 litri di birra così

Per il momento questo sono quelli che ho trovato più interessanti, poi è pieno di richieste per finanziare l'apertura di birrifici come quello andato a buon fine su eppela

ciao a tutti
come da titolo ho fatt una weiss in E+G  (la jigen weiss per la precisione) circa un paio di mesi fa... stavo stappando le prime bottigle ma succede che ogni volta che ne stappo una sono inondato di schiuma e perdo meta bottiglia!!!
che puo essere????
vi serve la ricetta???? OG? FG?
L'unica cosa è che ho usato prima un lievito (il liquido wyeast 3068 mi pare) e poi visto che non scendeva la FG ho inolculato un paio di bustine di WB06... che mi dite?

come da titolo credo che sia giunta l'ora che il vecchio brewplus venga aggiornato in modo che possa girare su windows 10 a 32 bit e 64 bit

con questo post possiamo aiutare migliaia di homebrewers che sono bloccati da questo problema, quindi sono sicuro che tutti assieme se troviamo la persona giusta ci riusciremo.

io la persona giusta l'avrei già trovata è fa parte di questo forum, il suo nick name è giacomo.girella lui può aiutarci !!!

dato che non mi facevo sentire da un pò volevo aggiornarvi sulle mie cotte...dato che, amici e non, apprezzano la birra che sto facendo e io me ne bevo anche un bel pò sono arrivato alla quota di 1000 litri prodotti...nessuna cotta avariata ( menomale) ma qualcuna che non ha rifermentato a dovere dato che qualcuno ogni tanto mi staccava la spina del rifermentatore...comunque grazie a tutti...

ciao a tutti, volevo sapere se qualcuno ha provato a fare questo tipo di birra, premetto che  ho 2 confezioni da 1,7 kg per un totale di 3,4 kg di malto, e se mi può dare la ricetta, in caso negativo provo a farla come ls normale abdj della Brewferm. ciao e grazie

http://www.liberoquotidiano.it/news/este...ruges.html

Salve a tutti ragazzi!

scrivo questo post per risolvere un dubbio che mi porto dietro da qualche giorno. Devo acquistare due fermentatori in inox da 50 litri e quello che mi sono chiesto è: qual'è la quantità massima di mosto che posso inserire nel fermentatore? Vi ringrazio in anticipo per le risposte.

Buona birra a tutti!

Ciao a tutti.

Nel week end metto in cantiere una Muntons Connoisseurs Wheat e volevo conoscere alcuni dettagli.
Faccio la preparazione con 1000g di estratto secco Wheat e 440g di zucchero bianco (il calcolatore mi da OK).
Lievito WB-06 e tanto tanto amore......

Ho letto su un post precedente che per avere una buona carbonizazione per la birra Wheat potrei arrivare a fare un priming da 10g/L e volevo sapere se fosse adatto anche al mio caso. Ho letto i volumi "La mia birra fatta in casa" un pò di tempo fa e mi pare di ricordare che, in teoria, il valore del priming varia se la temperatura durante la fermentazione ha delle oscillazioni molto pronuciate altrimenti si aggira più o meno intorno ai 4g/L.......ma la pratica è sempre n'altra cosa.....

Grazie

salve ormai mancano due 2gg all'imbottigliamento della mia prima birra da kit..
ho usato il kit  MR.MALT  BASE LAGER con il lievito fornito e il solito kg di zucchero da cucina...
Ora pensando alla seconda birrificazione vorrei riprovare ad usare lo stesso identico malto in barattolo ma vorrei a provare a sostituire il kg di saccarosio e il lievito fornito in dotazione.per vedere la differenza...ne vale la pena spendere qualche euro in piu per magari del destrosio e un lievito migliore secondo voi?grazie