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Magari ci vediamo qui 
"Birropolis 2014": Mondovì diventa la capitale della birra artigianale italianarra artigianale italiana.
Il 21 e 22 giugno, Mondovì Piazza sarà palcoscenico di un appuntamento imperdibile per chi ama l'allegria, il buon vivere... e la birra
Sarà un weekend spumeggiante quello che vedrà protagonista l'incantevole cornice di Mondovì Piazza, nelle giornate di sabato 21 e domenica 22 giugno: "Birropolis 2014" colorerà, infatti, l'estate monregalese, promuovendo il consumo responsabile di alcune fra le migliori birre artiginali provenienti da tutta Italia.
Un appuntamento che inaugurerà, con la sua prima edizione, la stagione degli eventi cittadini, portando nella medievale piazza Maggiore un nuovo modo di intendere il buon vivere, unendo le birre artigianali ai gustosi manicaretti che verranno preparati dai ristoranti che affacciano sulla piazza, in un connubio di colori e sapori unico. Il programma prevede, infatti, una forte collaborazione fra gli organizzatori e l'As.Com Monregalese, collaborazione che consentirà a tutti i visitatori di poter degustare ed acquistare la birra preferita, accompagnandola all'assaggio di piatti appositamente studiati dai ristoranti di Mondovì Piazza: Mondovì si colorerà di giallo, divenendo per due giorni la "capitale" della birra artigianale italiana.
Nelle due giornate sarà la musica a farla da padrone, con l'esibizione dei "Caledonia Ope"", sabato alle 22, e dei "Magasin du Cafè" domenica alle 16. "Abbiamo pensato ad un appuntamento nuovo - ci spiegano gli organizzatori dell'associazione "Culturefood Events" - che possa portare a Mondovì un pubblico di esperti del settore, che si confrontino anche con ristoratori ed operatori turistici della città. E' la prima edizione ma siamo già orgogliosi della collaborazione instauratasi con l'As.Com e con il Comune: siamo certi che sarà un lungo e fruttuoso percorso".
Ciao a tutti,
avrei bisogno di un fiorentino o comunque di qualcuno che conoscesse bene firenze dato che questo fine settimana sarò in città e vorrei sapere se ci sono birrerie ben fornite di spine e bottiglie, grazie!
Come da titolo lo scolabottiglie quello classico ad "alberello" lo sanificate oltre che lavarlo bene?
Io pensavo di lavarlo e poi spruzzargli sopra con uno sprizzino h20/metabisolfito quando metto a scolare le bottiglie sanificate...faccio bene o è una esagerazione? 
Buona sera a tutti,ho un problema con l'ultima ale in produzione.Dopo un inizio di fermentazione nella norma,mi si è bloccata.
Ad inizio fermentazione avevo OG1046,ha fermentato 2 giorni,sabato notte domenica e lunedi mattina,dopodichè si è bloccato tutto.Martedì la densità era scesa a 1020 ed è ancora li.Cosa devo fare in queste occasioni?
Attendo news............grazie.
Settima festa della birra e della porchetta artigianale
"Sport a tutta birra 2014"
Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia.(Goethe)
La S.P. Ospitalese ASD con il Patrocinio del Comune di Argenta organizza la settima edizione della festa della birra e della porchetta artigianale "Sport a tutta birra 2014", dal 30 Luglio al 3 Agosto presso il campo sportivo di Ospitalmonacale (Fe).
Ristorante, birreria, concerti live tutte le sere, angolo degustazione birre artigianali, mercatino, giochi per grandi e piccini. Mercoledì 30 luglio ore 19,00 inizio cottura porchette e birra alla spina scontata tutta la sera.
Ingresso libero - Welcome bikers – Happy Hour tutte le sere fino alle ore 19,00
Mercoledì 30 Luglio 2014
CANDY QUEERS - Hard Extreme Rock Band
THE PHOENIX BAND - All Female Rock Fuckin' Band!!
Giovedì 31 Luglio 2014
LADY PEACHES - Cover Band blues, r'n'b, musica black
THE FUCKERS - Cover Rock Band
Venerdì 1 Agosto 2014
BAITO • punk hc band
TOMMY GUN - The Clash cover Band
Sabato 2 Agosto 2014
PALCO NUMERO CINQUE - Cover Rock
THE BROTHEL CREEPERS - Classic Rock'n Roll, Powerbeat
Domenica 3 Agosto 2014
LIGABUSI - Ligabue Tribute Band
Hey Ho Let' s Go!!!!!!!!!!
https://www.facebook.com/sportatuttabirra
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"Sport a tutta birra 2014"
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La S.P. Ospitalese ASD con il Patrocinio del Comune di Argenta organizza la settima edizione della festa della birra e della porchetta artigianale "Sport a tutta birra 2014", dal 30 Luglio al 3 Agosto presso il campo sportivo di Ospitalmonacale (Fe).
Ristorante, birreria, concerti live tutte le sere, angolo degustazione birre artigianali, mercatino, giochi per grandi e piccini. Mercoledì 30 luglio ore 19,00 inizio cottura porchette e birra alla spina scontata tutta la sera.
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Volevo fare un paio di Pils e una Lager, purtroppo le farò in alta (quindi tecnicamente saranno delle golden ale?) e mi sto accingendo a fare questo ordine:
Mr. Malt Premium Pilsner
Mr. Malt Speciale Bohemian Pilsner
Mr. Malt Premium Lager
Qualcuno le ha fatte? Volevo aggiungere su ciascuna 700gr di malto extra light (restante zucchero) lievito US05 e sulle pils 50gr di Saaz in DH.
Mi sorge questa domanda tra malto luppolato ,e+g e all grain qualità del prodotto apparte...in termini di € quale delle tre procedure è più conveniente ?
ha messo in offerta il Lievito liquido West Yorkshire Ale n°1469 a metà prezzo !!!
http://www.mr-malt.it/wyeast-west-yorksh...l-125.html
mi è arrivato oggi il pacco partito ieri e aperto il polistirolo le buste di liquido erano a 21°C (T esterna 31)
subito messe in frigo... diche che si sono compromesse?
ovviamente farò uno starter prima di utilizzarle, scadenza settembre, per metà luglio, max agosto vedo di farle andare...