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Oggi ho fatto l'ordine e sono contento come un bambino; sta arrivando Natale 
Aggiungo: per un mio errore, non avevo usufruito di uno sconto; ho telefonato al Mr. che ci ospita, tutto risolto; grazie !!
Salve a tutti, 
siccome a breve utilizzero' il lievito US 05 (1 bustina) su un kit Imperial Stout Brewferm da 9L , vorrei chiedere se anche questo lievito ha bisogno di una "scossa" finale a qualche grado in piu' rispetto al suo range di lavoro suggerito di 20°C, come avviene con S04 per le Ipa..
Se la risposta e' affermativa, di quanti gradi sarebbe utile alzare ?per quanti giorni ?
saluti 
Salve ragazzi.
Pareri sui malti della Crisp? Ne ho trovati di discordanti. Che ne pensate?
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salve a tutti, 
mi piacerebbe sapere quale acqua commerciale "da supermercato" devo acquistare per fare un kit gia' luppolato della brewferm Imperial Stout....
per fare una IPA mi era stata consigliata l' acqua EVA , ora se qualcuno mi sa inidicare quale sia quella giusta per una IS ,mi farebbe un grosso favore...
Buongiorno,
dopo un paio di esperienze con il kit (malto luppolato) mi accingo a cimentarmi con la e+g. Dato che ho acquistato il bollitore klarstein brauheld pro, vorrei sapere se posso fare e+g o se invece queste macchine sono indicate espressamente per l'all grain.
Spero la domanda non sia stupida...
Attendo vostri preziosi suggerimenti
Grazie
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Salve a tutti la birra e arrivata a Fg e prima di imbottigliare volevo fare cold crash, siccome non posso imbottigliare prima di 4 giorni non succede nulla se rimane a 4 gradi x 4 giorni
Salve ragazzi. Ho uno scambiatore a 40 piastre che non uso da un paio d'anni. Dovrei pulirlo e vorrei farlo per bene, senza alcun rischio per il mosto. Come fare? La soda caustica lo rovina?
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Buongiorno, mi chiamo Rino e stò addentrandomi...
Sono completamente inesperto dal lato pratico, ma sto' leggendo molto e guardando molti video su youtube. Dopo una analisi accurata ho comprato un bollitore klarstein brauheld pro ad un prezzo molto interessante. Vorrei porgervi una domanda ( so che a molti di voi sembrerà stupida). Dato che voglio partire dall' ABC, inizio con un paio di kit di malto luppolato.
La domanda è : posso farlo con il klarstein?
Se si, ci sono dei particolari accorgimenti?
Complimenti per il forum
Salutoni
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Buongiorno, mi chiamo Rino e stò addentrandomi...
Sono completamente inesperto dal lato pratico, ma sto' leggendo molto e guardando molti video su youtube. Dopo una analisi accurata ho comprato un bollitore klarstein brauheld pro ad un prezzo molto interessante. Vorrei porgervi una domanda ( so che a molti di voi sembrerà stupida). Dato che voglio partire dall' ABC, inizio con un paio di kit di malto luppolato.
La domanda è : posso farlo con il klarstein?
Se si, ci sono dei particolari accorgimenti?
Complimenti per il forum
Salutoni
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Ciao a tutti vorrei a breve fare una cotta con malto in kit e avevo pensato di sostituire lo zucchero con estratto di malto secco, ora la mia domanda è:
in che dose lo sostituisco perché leggendo un po in giro ho trovato informazioni diverse . sul sito mi da 3 possibili scelte di aggiunta(50 e 50 con zucchero, solo 1 kg di estratto o 1kg di estratto più 0,5 kg di zucchero), leggendo in giro trovo che andrebbe sostituito in rapporto 1,3 ovvero 1,3kg di estratto al posto di 1 kg di zucchero. Un'altra informazione reperita edi aggiungere 1 kg di estratto + 0,25 kg di zucchero.
Quindi qual'è la dose corretta
Grazie delle info