1. Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
  2. Birra Artigianale
  3. Malti Preparati
Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Modi discussione
La mia Australian
valmarco
Birraio
**
Messaggi: 108
Discussioni: 30
Registrato: Apr 2013
Reputazione: 0
#11

30-04-2013, 10:14
(30-04-2013, 10:10 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Facendo il calcolo dei tuoi ingredienti, dovrebbe essere 1010 con 4 %! comunque è sballato!

Magari il candito ha alzato un pò la gradazione ... La ricetta originale prevedeva 1kg di zucchero bianco.

Ma secondo voi è da buttare ????
Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
Cerca
Cita messaggio
ALLIEVO BIRRAIO
Moderatore
*******
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 80
#12

30-04-2013, 10:26
Perchè da buttare?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cerca
Cita messaggio
valmarco
Birraio
**
Messaggi: 108
Discussioni: 30
Registrato: Apr 2013
Reputazione: 0
#13

30-04-2013, 10:30
(30-04-2013, 10:26 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Perchè da buttare?

Volevo solo un pò di incoraggiamento !!!

È soltanto abbastanza alcolica: 5,3 !!!

Se la misurazione fosse veramente 1000, ma credo sia più vicina a 1006 di quanto immagini...

Del resto ogni tacca misura "2", considerato che tra 1010 e 1020 ci sono 5 tacche.

Pertanto se l'ACQUA di rubinetto misurava 0994, il mio 1000 dovrebbe essere 1004
Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
Cerca
Cita messaggio
toscanos
Moderatore
*******
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione: 32
#14

30-04-2013, 10:37
non buttare, sicuramente non è 1000 butta il densimetro e non la birra
Ciao e Prosit

Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
Sito web Cerca
Cita messaggio
ALLIEVO BIRRAIO
Moderatore
*******
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 80
#15

30-04-2013, 10:37
Se tu dici 1040 OG e 1006 FG (presunto) dovrebbe essere 4,5%! Per migliorare c'è sempre tempo! Dagli sbagli si impara! Gli ingredienti che hai messo c'è ne voleva ancora 200 grammi di zucchero!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cerca
Cita messaggio
valmarco
Birraio
**
Messaggi: 108
Discussioni: 30
Registrato: Apr 2013
Reputazione: 0
#16

01-05-2013, 12:08
(30-04-2013, 10:37 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Se tu dici 1040 OG e 1006 FG (presunto) dovrebbe essere 4,5%! Per migliorare c'è sempre tempo! Dagli sbagli si impara! Gli ingredienti che hai messo c'è ne voleva ancora 200 grammi di zucchero!

Diciamo che i 200gr mancanti cercherò di recuperarli nel priming ...
Viato che il "calcolatore francese" mi dá 143gr per 23lt a 22gr pari a 6,56 per litro, mi allargherò un pochino fino a 200, così invece di avere 2,5 di Co2, ne avrò circa 3,0 di Co2

Appena superiore di 0,2 riguardo lo standard della A.P.A. che indica 2,2-2,8
Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
Cerca
Cita messaggio
ALLIEVO BIRRAIO
Moderatore
*******
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 80
#17

01-05-2013, 12:14
Sono troppi! Da quando le imbottigli, 15 giorni non te ne rimane neanche una!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cerca
Cita messaggio
valmarco
Birraio
**
Messaggi: 108
Discussioni: 30
Registrato: Apr 2013
Reputazione: 0
#18

01-05-2013, 12:18
(01-05-2013, 12:14 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Sono troppi! Da quando le imbottigli, 15 giorni non te ne rimane neanche una!

Scherzavo !!!
Penso che mi manterrò sullo standard: 143/150 gr per 23lt. A 20 gradi per 2,5 Co2

Questo è un'altro bel calcolatore:
http://www.aussiehomebrewing.com/Alcohol...lator.html
... E anche questo:

http://www.aussiehomebrewing.com/Alcohol...lator.html
Mia nonna amava la birra !!! É vissuta fino a 94 anni, che Dio la benedica...
E mi diceva sempre: NELLA VITA, CHI TROPPO SI PIEGA, MOSTRA IL CULO !!' Birra02
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 01-05-2013, 12:22 da valmarco.)
Cerca
Cita messaggio
ALLIEVO BIRRAIO
Moderatore
*******
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione: 80
#19

01-05-2013, 12:25
Sono belli tutti e due!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Cerca
Cita messaggio
paoperry
Gambrinus
******
Messaggi: 1,679
Discussioni: 44
Registrato: Jun 2011
Reputazione: 8
#20

01-05-2013, 01:51
Non si butta mai via niente, si utilizza tutto per imparare...
Chi beve birra non invecchia mai!
Cerca
Cita messaggio
« Precedente | Successivo »


Discussioni simili
Discussione / Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
Australian Pale Ale
cali99
Ultimo messaggio da cali99
17-06-2020, 11:54
Coopers English Bitter e Australian Pale Ale
elteo79
Ultimo messaggio da Letdarri
17-06-2019, 12:56
Problema densità 1011 Australian Pale Ale
Lions
Ultimo messaggio da Lions
02-03-2019, 09:59
Coopers Australian Pale Ale Priming
mox
Ultimo messaggio da mox
08-03-2016, 11:42
Coopers australian pale ale
zipp86
Ultimo messaggio da Paul
11-03-2015, 01:50

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 3 Ospite(i)
  1. Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
  2. Birra Artigianale
  3. Malti Preparati